四季更替，养生饮食各异。中医总结“春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏”原则。春宜甘少酸，夏食清淡易消化，秋减辛辣食润肺物，冬可进补依体质。不同地区四季特点不同，养生需灵活掌握饮食宜忌，遵循四季变化对养生意义重大。
春夏秋冬四季饮食原则
春季
春天是万物复苏的季节，阳气生发，也是肝气生发的季节。中医建议在饮食方面适宜多吃甘味，少吃酸味，才能养好脾气，喝酒要适量，少吃米面团饼，避免伤到脾胃难以消化。
春季饮食适合多吃一些助长阳气的食物，多吃清淡温性的食物，多吃新鲜的说过，少吃高脂肪高热量等油腻食物。
夏季
夏季天气炎热，并且多雨，暑热很容易入侵到体内，食欲也往往都会降低，消化能力也会减弱，大部分的人都不想吃肥肉、油腻的食物。
因此，夏季饮食适合吃一些清淡、容易消化的食物，要特别多吃一些营养丰富的水果和蔬菜等。
秋季
秋季阳气开始消退，天气也变得干燥起来，饮食方面要少吃辛辣之类的食物，例如葱姜蒜、辣椒等，适合吃蜂蜜、山药、糯米、甘蔗、枇杷、芝麻、糯米、菠萝、乳制品等柔软润肺的食物。
秋季也是肠胃道和呼吸道疾病高发的季节，饮食方面要注意卫生，防止病从口入。另外，过了立秋之后，就不要再吃冷饮冷食，避免损伤到脾胃。
冬季
冬季阴盛阳衰，身体虚弱的人很适合在冬季进补。冬季进补的关键是要食补，能够补益的食物有很多，要根据自己的体质来选择，更不要盲目乱进补，反而会害了身体。
不同地区四季饮食
养生也有分环境。不同地区的四季特点都有不同，养生除了根据四季之外，也要根据地理环境。
例如南方地区，在夏季的时候天气炎热，气候潮湿，雨水充足，在冬季的时候气温会偏高，特别是广东、广西、云南、海南等地方，四季的区别不是很大，基本上没有秋季和冬季。
而在北方地区，四季区别很明显，温度和湿度对人体也有很大的影响。
所以，在养生的时候，也要根据自己的体质、年龄、病情、生理、环境等不同，学会灵活掌握春夏秋冬四个季节饮食的宜和忌。
遵循四季的变化，对于养生有很重要的意义，最重要的还是要保持身体健康。
四季更替，养生饮食各异。春宜甘少酸，夏食清淡易消化，秋减辛辣多润肺，冬可进补依体质。不同地区有别，南方四季不分明，北方四季特征显。依自身情况灵活掌握饮食宜忌，顺应四季变化，保持健康。
