每年 43 万新发肝癌病例，3/4 在东南亚。肝癌成健康杀手，预防至关重要。养成良好生活习惯，远离污染源，坚持锻炼，保持良好饮食习惯，多吃“三笋”等，还可喝茶、吃奶制品等，让我们一起预防肝癌。
如何预防肝癌
远离污染源
预防肝癌，首先要远离污染源，包括两个方面：
1、 远离被污染水源和被污染空气，饮用清洁用水，可以是自来水或者是井水;
2、 在空气污染严重的天气里尽量避免外出，如果外出，一定要戴好口罩，避免吸入过多的污染物。
戒烟戒酒
烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，而酒会引发肝硬化，促进肝癌的发生，要预防肝癌，必须戒烟戒酒。
锻炼身体
生命在于运动，多参加体育锻炼，养成强健体魄，能有效预防肝癌的发生。
养成良好的生活习惯
自身免疫系统被破坏、基因突变或者是不健康的生活、饮食习惯都是引发肝癌的重要原因，我们要有效预防肝癌，就要养成良好的生活、饮食习惯，增强体育锻炼。
良好的饮食习惯
1、 减少腌制、煎炸、熏烤的食物的进食，饮食上养成少油、少盐、清单为主的习惯，不吃或变质食品，包装食品要在保质期内食用。
2、 多吃富含维生素和纤维的食物，例如：
预防肝癌的食物
1、 喝铁观音：闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
2、 吃奶制品：医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
3、 吃胡萝卜：柑橘蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。
4、 多吃“三笋”：三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
预防肝癌需养成良好习惯，远离污染源，戒烟戒酒；加强锻炼，增强体质；保持良好饮食习惯，少吃腌制等食物，多吃奶制品、胡萝卜等。喝铁观音，吃“三笋”，都有助于预防肝癌，让我们行动起来，守护健康。
