大肠癌危害大，需积极预防。生活节奏变快，饮食结构改变，人们开始重视消化道疾病。那么，吃什么能预防大肠癌呢？花椰菜、黄豆、西红柿、香菇、牡蛎等五种食物有帮助，同时要注意改进饮食习惯、防治肠道疾病、定期检查哦。
预防大肠癌的五种食物
花椰菜
花椰菜富含维生素C，含量是柠檬的2倍，每100克花椰菜含铁1.9毫克。它所含的萝卜硫素能消灭幽门螺旋杆菌，所含的i3c是一种天然抗癌物质，能影响雌激素的新陈代谢，预防乳癌等。
黄豆
黄豆富含异黄酮类物质，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征，是预防大肠癌的方法之一。
西红柿
男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%。这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。番茄红素在吸烟时，能够保持不变，而有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化。
香菇
香菇含有一种特殊的物质葡聚糖，对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
牡蛎
牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。因此，备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。牡蛎所含的糖原还能使男性经性生活产生的疲劳得以迅速缓解。
预防大肠癌要注意什么
改进饮食习惯
预防大肠癌疾病需要我们改进生活习惯和饮食习惯，注意规律的生活，合理的饮食。
1、合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。
2、改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。
3、少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。故高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。
积极防治肠道疾病，积极锻炼身体
我们要积极的锻炼身体，然后防治各种肠道疾病。减少大肠癌疾病发生的几率。
1、预防各种息肉、慢性肠炎（包括溃疡性结肠炎）、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。
2、大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变，所以当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，希望有良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不予以早期治疗，绝大多数会变成大肠癌，预后是不良的。
3、应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。
定期检查
对于一些大肠癌的高发的人群，还是应该定期的进行检查，这样能够及时的发现病情，并且可以及时的采取措施治疗。
1、对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查。
2、警惕大肠癌的警号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。
预防大肠癌需多吃花椰菜、黄豆等食物，同时改进饮食习惯，防治肠道疾病并积极锻炼。高危人群应定期检查，警惕大便异常等症状。合理饮食、规律生活，远离高脂肪高蛋白，预防息肉等肠道疾病，可降低大肠癌发生率。
