代餐是减肥时常用方法，那它科学吗？哪些食物可代餐？本文将为你揭晓。代餐集营养均衡等优点于一身，市面上有多种代餐食品。蛋白质粉、魔芋粉、生食粉等，各有原理与食用方法，适合不同人群，让你科学减肥。
代餐减肥法科学吗
代餐减肥是目前流行的减肥瘦身辅助方法，它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，受到许多减肥人士的喜爱。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易产生持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格地控制食量和热量，进而达到减肥的目的。
由于代餐的优势，市面上出现了许多的代餐棒、代餐粉、代餐饼干和饮料等代餐食品。除了这些代餐食品外，生活中还有哪些食物可以作为代餐呢？
减肥代餐食品
一、蛋白质粉
蛋白质粉是一种非常成熟的代餐方式。蛋白质粉减肥法的原理是：人体在消化蛋白质时需要消耗能量，这些能量由体内的脂肪提供。由于蛋白质本身热量低，人体日常活动所需的能量不足，这部分不足的能量也要由体内的脂肪来提供，从而达到减少脂肪的目的。蛋白质粉中还含有大豆卵磷脂，可以抗衰老，保持皮肤弹性，做到减肥不减胸。
蛋白质粉的食用方法：早晚用蛋白质粉代替主食，配以蔬菜水果。
适用人群：特别适合生长发育期或塑身需求的人群。
二、魔芋粉
魔芋粉从日本韩国流行过来，是一种有效的代餐方法。魔芋粉减肥法的原理是：
1、魔芋含有丰富的纤维素，可以使人产生饱腹感，促进排便。
2、魔芋粉低热量，供应不足人体代谢所需热量，消耗脂肪来供给能量。
魔芋粉的食用方法：早晚代替主食。
适用人群：便秘人群。
三、生食粉
生食粉被健康专家评为最健康最优秀的减肥食品。生食粉减肥法的原理是：
1、生食粉含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动，清洗肠道和血管，排出体内垃圾，而不溶性的粗纤维还可以包裹食物，减少肠道对脂肪、糖类的吸收，从而从源头杜绝肥胖的滋生。
2、生食粉以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主，脂肪和碳水化合物含量较低，热量较低，其提供的能量不会超出人体所需。另一方面，它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素，可以强有力地促进脂肪的充分燃烧，将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供，从而达到减肥的效果。
3、食物纤维遇水膨胀，所以吃生食粉，不用吃很多，就可以有饱腹感，是减肥代餐的首选。
4、生食粉由几十种植物种子根茎叶类组成，含有50多种营养素，全面补充营养，不会造成减肥期间营养不良的情况。
生食粉的食用方法：早晚代替主食，配以蔬菜水果。
适用人群：特别适合三餐不规律，饮食结构不合理的白领上班一族。
代餐减肥法有多种选择，如蛋白质粉、魔芋粉、生食粉等。它们各有特点，能满足不同人群需求。蛋白质粉可促进胰升糖素分泌，魔芋粉增加饱腹感，生食粉清洁肠道促燃烧。搭配蔬菜水果，早晚代替主食，有助于减肥且营养均衡。
