很多人对晚餐态度随意，这易伤身体。胃排空需 6 小时，太晚吃伤胃。晚餐重要要吃好，不当进食不利健康。一天营养宜放早餐、午餐，晚餐可少些素净。与家人共享晚餐虽美味，但不科学食用易得病。晚餐应谨防五忌，傍晚 6 点左右进食合适。
晚餐的五个禁忌
1. 晚餐吃太晚
不少人对于晚餐都是抱着随便吃的态度，这样没有正确吃晚餐的意识，会很容易给身体带来伤害。晚餐十分重要，必须吃「好」。如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成不利影响。所以，正确使用晚餐十分重要，合理的食用晚餐，还可以降低我们的发病率。我们胃的排空时间一般是6个小时，如果太晚吃饭了，对胃是一种伤害！
一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。与家人共享晚餐是一种美味，因此人们的晚餐总是三餐中份量对多，吃得最丰盛的一餐。伴随着一天的奔劳工作食欲也开始发挥作用，一下班会总觉得特别饿，这就是为什么我们晚上会吃得多。但是，如过晚餐不科学食用，容易得病，对我们的健康状况有一定的影响。所以我们晚餐的就餐原则是：不能过饱、过晚、过饮等，不要吃错晚餐，这样会造成胃肠的负担，影响我们的健康质量。
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
2. 晚餐吃太饱
晚餐过饱会使胃肠负担加重，影响消化功能，容易导致肥胖。晚餐不要吃得太饱，七分饱即可。如果已经吃饱了，就不要再强迫自己吃东西了，可以适当喝点水或者吃点水果。
3. 晚餐吃太油腻
晚餐吃太油腻会增加肠胃负担，影响消化和吸收，还会增加患上高血压、高血脂、糖尿病等疾病的风险。晚餐应以清淡为主，少吃油炸、油腻的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
4. 晚餐吃太凉
晚餐吃太凉会刺激肠胃，影响消化，还会使胃部不适，甚至出现腹泻。晚餐应以温热为主，不要吃冷的食物，特别是冰冻的水果、饮料等。
5. 晚餐吃太辣
晚餐吃太辣会刺激肠胃，影响睡眠，还会加重胃病。晚餐应以清淡为主，少吃辣椒、花椒等辛辣调料。
晚餐是我们一天中最后的一顿饭，它不仅关系到我们当晚的睡眠质量，还关系到我们身体的健康状况。所以，我们一定要重视晚餐，注意晚餐的禁忌，养成良好的饮食习惯，才能拥有健康的身体。
晚餐虽重要但需注意，胃排空 6 小时，太晚吃伤胃。晚餐要“好”，过饱过晚不利健康，夏季更宜素净少些。与家人共享美味常致晚餐丰盛，然不科学食用易得病。谨记晚餐五忌，不能过饱等，以防胃肠负担，影响健康质量。
