癌削弱人体抗病防病力，患者易遭他病困扰。肝癌危害大，多数患者一年内死亡。世界卫生组织统计，每年新发 43 万病例，东南亚居多。那么预防肝癌吃什么好呢？下面为你介绍。
导语癌影响到人体的抗病防病能力
导语癌会影响到人体的抗病防病能力，使得患者更容易被其他疾病困扰。为了预防肝癌，我们可以从饮食方面入手。
预防肝癌的食物
1. 吃胡萝卜柑橘蔬菜和水果
绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果对肝脏的保护作用最强。每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400－800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。
2. 喝铁观音
闽南人爱喝茶，对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
3. 吃奶制品
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
4. 多吃“三笋”
三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
5. 每天至少食用树莓、葡萄、苹果或橘子等两种以上水果
如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配食用，对肝癌的预防效果更好。
6. 树莓、葡萄、苹果等水果浸泡、洗净之后，最好整个食用，不要去皮
皮中含的一些物质对肝癌的预防很有帮助。
预防肝癌可从饮食入手，多吃胡萝卜柑橘等蔬果，喝铁观音，食用奶制品，多吃“三笋”，每天至少食用两种以上水果并搭配多种蔬菜，水果连皮食用效果更佳，这些食物能帮助降低肝癌发生率。
你可能想看：
