方便面便捷美味,深受许多人喜爱。但你可知,常吃它危害健康。其油炸后维生素 B 被破坏,主食无菜需多吃致碳水脂肪过量,易引发肥胖及相关疾病。一起了解吃方便面的危害吧。
常吃方便面带来的四大危害
1. 导致肥胖
方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。
方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。
因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
2. 营养不全面
方便面主要以面粉和油脂为原料,缺乏人体所需的多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、锌、钙等,长期食用容易导致营养不良,影响身体健康。
3. 影响消化功能
方便面中含有大量的油脂,经过油炸后,更容易造成消化不良,引起胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡等。
4. 含有食品添加剂
方便面为了增加口感和保存期限,添加了大量的食品添加剂,如味精、防腐剂、着色剂等。长期食用会对身体造成一定的危害,如影响肝肾功能、导致过敏反应等。
方便面虽快捷美味,但危害不容忽视。常吃易致肥胖,营养不全面,维生素 B 被破坏,碳水化合物和脂肪摄入过多。为了健康,应减少方便面的食用,多选择营养丰富的食物。
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