全球早老性痴呆患者众多，已成 21 世纪灾难。症状初期记忆力等减退，后期丧失自理能力。吃核桃、芝麻、莲子、花生、大枣、桑椹等食物有助于防治。这些食物营养丰富，能改善脑细胞组成、益肾固精等，对痴呆病人有益。
如何预防老年痴呆症？
老年痴呆症的危害
老年痴呆症，也称阿尔茨海默病，是全球范围内影响老年人健康的重要疾病。目前全球早老性痴呆患者已达1700万，其中80岁以上的人平均每5人就有1人是该病患者。早老性痴呆已成了21世纪的灾难。此病的症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲人，最后丧失自理能力。为了预防老年痴呆症，我们可以从饮食方面入手，选择一些有助于防治老年痴呆症的食物。
哪些食物可以预防老年痴呆症
1. 核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。研究表明，核桃中的亚油酸可以促进脑细胞的生长发育，提高脑功能，延缓脑衰老，预防老年痴呆症。
2. 芝麻
芝麻可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。芝麻中富含维生素E和硒等抗氧化物质，可以清除自由基，保护脑细胞，预防老年痴呆症。
3. 莲子
莲子可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。莲子中富含维生素B族和维生素E，可以改善脑部血液循环，提高记忆力，预防老年痴呆症。
4. 花生
花生有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。花生中富含卵磷脂，可以促进脑细胞的代谢，改善脑功能，预防老年痴呆症。
5. 大枣
大枣可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。大枣中富含维生素C和铁，可以改善脑部血液循环，提高记忆力，预防老年痴呆症。
6. 桑椹
桑椹对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。桑椹中富含花青素，可以改善脑部血液循环，提高记忆力，预防老年痴呆症。
除了食用以上食物之外，我们还应保持健康的生活方式，如规律运动、充足睡眠、避免吸烟酗酒等，以预防老年痴呆症的发生。
老年痴呆症威胁着众多老年人的健康，全球患者数量众多且病情逐渐加重。日常可通过食用核桃、芝麻、莲子、花生、大枣、桑椹等食物来预防和辅助治疗。让我们关注老年人健康，从饮食开始。
