你是否曾对某些零食欲罢不能?其实,像薯片、蛋糕、冰淇淋、糖果等零食,虽美味却易上瘾,且对健康危害大。过多摄入会影响营养吸收、增加患病风险,专家总结的这 8 种零食,需引起注意。
零食上瘾,你中招了吗?
1. 薯片:高脂肪高盐,让人欲罢不能
你是否也对薯片有着难以抗拒的喜爱?尽管薯片中脂肪和食盐含量惊人,却依然俘获了无数人的味蕾。但过度摄入薯片会影响人体对其他营养素的吸收,对健康无益。
2. 蛋糕:甜蜜诱惑,却暗藏健康风险
蛋糕的甜蜜诱惑令人难以拒绝,但其高含糖量却隐藏着巨大的健康风险。过量摄入糖分会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的患病风险。
3. 冰淇淋:头号上瘾食物,令人欲罢不能
冰淇淋被誉为“头号上瘾食物”。多项实验表明,大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋能提升大脑兴奋感,一旦尝到这种感觉,就渴望再次体验,从而陷入“吃更多冰淇淋”的循环中。
4. 糖果:从孩提时代就难以抗拒的诱惑
从事上瘾食物研究长达30年的佛罗里达大学精神病学专家马克・戈登博士发现,从胎儿期一直到儿童期对含糖食物的感受,更容易使孩子变成“甜食瘾君子”。而过多糖分的摄入对健康不利。
其他容易上瘾的零食
1. 巧克力
巧克力中含有可卡因,这种物质能刺激大脑产生多巴胺,让人产生愉悦感。而多巴胺的持续分泌会让人对巧克力产生依赖,越吃越想吃。
2. 爆米花
爆米花虽然是低热量零食,但其加工过程中会添加大量糖分和盐分,从而使爆米花更容易让人上瘾。
3. 披萨
披萨中的奶酪、香肠和酱料都含有大量的脂肪和盐分,这些成分会刺激大脑产生快感,让人对披萨产生依赖。
4. 果汁
果汁虽然是水果制成的,但其糖分含量并不比饮料低。过量摄入果汁会导致糖分摄入过高,从而增加患病风险。
警惕零食上瘾,选择健康生活
零食上瘾会对健康造成一定伤害。为了避免零食上瘾,建议选择健康零食,并控制零食的摄入量。同时,养成良好的饮食习惯,保持健康的体重,远离零食上瘾的困扰。
生活中饮食上瘾常见,8 种易上瘾零食需警惕。薯片脂肪盐高,影响营养吸收;蛋糕含糖多,增加患病危险;冰淇淋能提升大脑兴奋感,让人欲罢不能;糖果易使孩子成“甜食瘾君子”,过多糖分不利健康。