肺癌患者除积极治疗外,还应注重日常饮食呵护肺部健康。食为天,饮食重要。肺癌患者应少吃高胆固醇食物,少吃较咸较凉食物,多补充蛋白质等。介绍两道菜谱,还有要素膳。专家提醒,肺部病变不及时治易诱发其他器官病变,大家需重视。
肺癌患者的饮食注意事项
少吃高胆固醇、过咸过凉的食物
肺癌患者的饮食需要特别注意,除了积极治疗,日常饮食也至关重要,可以帮助患者更快恢复。
首先,应尽量少吃高胆固醇的食物,例如没有鳞的鱼、虾、蟹以及动物内脏。
其次,较咸和较凉的食物也要少吃,因为前者易引起咳嗽和气喘,后者易引起脾胃不适、食欲下降。
多吃补充蛋白质、提高免疫力的食物
1. 每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶,以补充蛋白质;
2. 多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,它们可以提高机体的免疫能力,对抗癌细胞;
3. 香菇、木耳不仅可以提高免疫力,还能滋阴、润肺,也是肺癌患者的优先选择;
4. 白萝卜、梨也可以多吃一些,它们能通肺经,有止咳、化痰、平喘功效。
推荐两道适合肺癌患者的菜谱
1. 排骨萝卜汤:将1斤排骨用水煮烂,再加入1—2斤萝卜(白、绿萝卜均可)继续煮,直到萝卜变烂。可以适当地加一些调味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。
2. 黑木耳炒鸡蛋:做法与番茄炒鸡蛋类似,其中黑木耳可以通肺经,而鸡蛋可以补肺气,二者协同作用,对肺癌患者大有好处。
要素膳的应用
要素膳的种类很多,经口服或管饲。应用时,要从低浓度开始,一般为5%的浓度逐渐递增,若无腹泻、呕吐时,可逐渐到10%到20%。
1. 如果口服应注意慢饮,饮用速度过快时,由于要素膳为高渗液,易产生腹泻和呕吐。
2. 要注意适宜的温度,防止过凉而引起腹泻。
3. 若每天服用100克要素膳,就能增加热量 400千卡,蛋白质16克。同时增加机体的免疫力,能够耐受手术。
肺癌患者除积极治疗外,日常饮食很关键。应少吃高胆固醇、较咸较凉食物,多吃瘦肉等补充蛋白,十字花科植物提高免疫,香菇木耳滋阴润肺。还有排骨萝卜汤、黑木耳炒鸡蛋等菜谱。要素膳能增加热量等,注意浓度、温度等。肺部病变不及时治易诱发其他病变,大家务必重视肺癌。