奶茶的真相:真的会致不孕不育吗?
奶茶的“真身”
市面上流行的奶茶并非真正的“奶茶”,而是以奶精为主,并添加了各种添加剂的饮料。奶精其实是由植脂末和植脂乳混合制成的,并非真正的牛奶,而是通过将植物油、水和添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥而成的。
奶茶的“隐患”
奶茶制作过程中可能存在重金属残留,如镍、铬等,这些重金属难以被人体分解和排泄。奶精中还含有大量的反式脂肪酸,不易被人体消化吸收,长期积累会导致肥胖,并对身体造成其他危害。
反式脂肪酸对生育的影响
反式脂肪酸会增加血液粘稠度,影响记忆力,并可能导致女性不孕不育。反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,影响精子活跃性,阻碍精子在体内的反应过程。
反式脂肪酸的“潜伏”
日常生活中,许多食品都含有反式脂肪酸,例如: 1、蛋糕、糕点、饼干、面包 2、沙拉酱、薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋 3、含有植物奶油、人造黄油等油脂的食品 4、速食店和西式快餐店的食物 5、现制现售的奶茶
由于反式脂肪酸具有“香、脆、滑”的口感特点,因此很多多油食物中都可能添加了部分氢化植物油,而氢化植物油中就含有反式脂肪酸。
需要注意的是,现制现售的奶茶往往为了追求“乳化”和“滑润”的口感,会使用氢化植物油,因此更容易含有反式脂肪酸。
你可能想看: