“民以食为天”,吃饭后别做这些要人命的事。饭后喝茶易致消化不良和结石,白开水才是最好饭后饮品。饭后吃水果也不妥,会影响消化或引起胃肠不适,最好在饭后 2 - 3 小时或饭前 1 小时吃,吃肠类熟制食品后吃桔子等有益。

饭后“要命”的事,你还在做吗?

饭后喝茶=喝毒药

“民以食为天”,吃饭是人类每天必须的事情,然而吃饭之后,很多人会做这些要人命的事儿,为了你的健康,一定不要再犯了。
饭后喝茶,看似养生,实则可能是在喝毒药。茶叶中含有鞣酸茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。药物研究院研究员表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。

饭后吃水果=胃肠不适

饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一是,影响食物消化,二是停留时间过长的话,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。
如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康。

饭后这些行为要避免,饭后喝茶易致消化不良和结石,饭后吃水果易致胃肠不适,还可能与其他食物产生不良反应。白开水是最佳饭后饮品,饭后半小时可喝淡茶,吃水果宜在饭后 2 - 3 小时或饭前 1 小时。

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