肝火旺困扰着许多人，那吃什么能降肝火呢？今天推荐 7 款滋阴败火的药膳。如猪胆绿豆粉可治肝火炽盛等症，桑椹粥能滋补肝阴养血明目，快来看看吧，让你轻松应对肝火旺。
导语肝火旺怎么办？吃什么能降肝火呢？
猪胆绿豆粉
猪胆绿豆粉是一道传统药膳，具有清热泻火、解毒明目、滋阴润燥的功效。
材料
猪胆汁120克，绿豆粉80克。
做法
1. 将猪胆汁和绿豆粉混合均匀。
2. 将混合好的材料晾干，研磨成粉末。
3. 每次服用6克，每天2次。
功效
用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等症状。
桑椹粥
桑椹粥是一道清甜可口的养生粥，具有滋补肝阴、养血明目、乌须黑发的功效。
材料
桑椹30克（鲜桑椹60克），糯米60克，冰糖适量。
做法
1. 将桑椹洗净。
2. 将桑椹与糯米一起放入锅中，加水煮至熟烂。
3. 加入冰糖，搅拌均匀即可。
功效
该粥可以滋补肝阴、养血明目。
以上为大家推荐了两款滋阴败火的药膳，猪胆绿豆粉可治肝火炽盛等症状，桑椹粥能滋补肝阴、养血明目。这些药膳简单易做，可根据自身情况选择食用，有助于缓解肝火旺带来的不适。
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