萝卜普通易被忽视，其不能与多种食物同吃。如橘子、酸性水果、人参、中药、胡萝卜、木耳等。同吃会诱发疾病、抵消药效或影响吸收。知晓这些禁忌，让我们能更健康地享受萝卜美味。
萝卜不能与什么同吃？
萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
萝卜不可以和人参吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
萝卜不能和胡萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
吃萝卜应该注意哪些问题？
萝卜虽然常吃，但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以上吃萝卜的禁忌之后，希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃，萝卜不可以和什么一起吃。
萝卜虽普通却有诸多禁忌，与橘子、酸性水果、人参、中药、胡萝卜、木耳等同吃都可能引发不适，如诱发甲状腺疾病、抵消药效、影响维生素 C 吸收等。知晓这些，吃萝卜时就能避免不良后果。
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