“一白遮百丑”,大家都渴望拥有美白肌肤。那怎样保持呢?别急,小编来介绍一款八宝乌鸡食谱。乌鸡搭配多种配料慢炖,做法简单,能让你在享受美味的同时,悄悄拥有美白肌肤,快来试试吧!
八宝乌鸡汤,养颜美白
食材准备
主料:乌鸡1只
配料:茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。
制作步骤
1、乌鸡洗净,切成大块。
2、茶菇洗净、用清水泡软。把其他所有配料装入纱包里。
3、锅中加水,放入一小块拍碎的生姜。水开后,放入乌鸡焯去血水。然后捞出洗净。
4、砂锅中加入适量清水,放入洗净的乌鸡块。水以刚没过乌鸡为宜。
5、加入浸泡好的茶菇和配料包。
6、盖上盖子大火烧开,转小火慢炖2小时。
7、出锅前调入少许1/2茶勺的食盐稍煮片刻即可。
八宝乌鸡汤的功效
八宝乌鸡汤具有滋补气血、美容养颜、增强免疫力等功效。乌鸡本身具有补血益气的功效,搭配当归、熟地、白芍等药材,可以更加滋补气血,改善贫血症状。茶树菇、枸杞、红枣等食材富含维生素C和抗氧化成分,能够延缓衰老,美白肌肤。川芎、故纸等药材则可以促进血液循环,改善面部气色。
注意事项
1、乌鸡选择新鲜的,最好是土鸡。
2、茶菇、当归、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸等药材应选用正规渠道购买,确保质量安全。
3、炖汤时要注意火候,不要过度炖煮,以免药材的味道过浓,影响口感。
经常食用八宝乌鸡汤,可以有效改善肤色,使肌肤更加白皙透亮,同时还能提高身体免疫力,增强体质。
这道八宝乌鸡不仅美味,还能帮助保持肌肤美白。经过炖煮,乌鸡与各种配料的营养相互融合,滋补又养颜。闲暇时不妨一试,让自己拥有白皙肌肤,展现自信光彩。
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