备孕期间饮食至关重要，关系宝宝健康。胡萝卜、木瓜、咖啡等食物有备孕雷区，如胡萝卜素会抑制排卵，木瓜偏寒且含特殊蛋白酶影响着床，咖啡过多影响雌激素致受孕机会降低。还有腌制品、高糖食品、罐头食品、菠菜等也不宜多吃。
备孕期间的饮食雷区
一、胡萝卜：影响排卵
很多备孕女性都喜欢吃胡萝卜，但大量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱。研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。
如果你正在准备怀孕，就尽量不要吃胡萝卜了，等怀了宝宝后谨遵医嘱再吃无妨。
二、木瓜：影响胚胎着床
木瓜富含维生素和蛋白质，但木瓜偏寒性，备孕期胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。
另外，木瓜中含有一种特殊的蛋白酶，可与孕酮相互作用，使胚胎在子宫内着床的孕酮丧失功能，从而达成避孕的目的。
三、咖啡：影响受孕
咖啡因会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，但女性过多摄入咖啡因会导致雌激素分泌减少，而体内雌激素水平下降，就有可能对卵巢的排卵功能构成不利影响，使得受孕机会降低。
据了解，平均每天喝咖啡超过3杯的年轻妇女，其受孕机会要比从不喝咖啡的妇女降低27%；每天喝2杯咖啡的年轻妇女的受孕机会比不喝妇女低10%左右。
四、另类美食
1、腌制品
常见的腌制品有腊肉、香肠、咸鱼等，这类食物中含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
2、高糖食品
备孕期间，女性如果经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。而怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。
3、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
4、菠菜
菠菜中含有大量草酸，草酸会影响备孕女性对锌、钙的吸收。
备孕期间饮食需谨慎，胡萝卜、木瓜、咖啡等都有雷区。胡萝卜素会抑制排卵，木瓜偏寒且含特殊蛋白酶，咖啡过多摄入影响受孕。还有腌制品、高糖食品、罐头食品、菠菜等也应避免。注意饮食，为宝宝健康打下基础。
