一岁半宝宝断奶后需注意营养补充，消化器官尚在完善，饮食宜碎软新鲜。本文提供 20 个一岁半宝宝食谱，涵盖多种食材，从主食到副食，满足营养需求，还介绍了食量安排和良好就餐习惯，家长可根据孩子年龄变化酌情变换。
一岁半宝宝的营养需求
1. 营养来源
一岁半的宝宝已经断奶或渐渐断奶，此时需要的营养主要来自外界食物。如果宝宝经常喝奶，会导致便秘。妈妈们需要改变食谱，补充更多纤维丰富的蔬菜，并提供维生素。
2. 消化能力
一岁半幼儿的消化器官仍在发育完善中，消化能力有限。主食应该以烂饭、粥、糊、馒头或面条等为主，副食需要切碎、煮烂，以利于消化。动物性食物要切成碎末，做成小丸子，鱼要去刺。
一岁半宝宝的营养方案
1. 热量和蛋白质需求
每日总热能约为1050∽1150千卡，蛋白质35∽45克，应以乳类、肉类、鱼类、蛋类及大豆等优质蛋白为主，以满足生长发育的需要。
2. 饮食原则
幼儿虽以普通食物为主，但不能与成人饮食相同，应强调碎、软、新鲜，忌食煎炸、过甜、过咸、过酸及刺激性食品，以适应幼儿的消化能力。
3. 每日膳食安排
1、每日正餐三次（早、中、晚，早餐中含牛奶一杯）；
2、点心2次（下午一次点心，夜间一顿牛奶）。
4. 主食多样化
幼儿膳食中，以谷类或谷类成品为主食，要求品种应多样化（米、麦、小米和玉米面等），可以达到营养素互补的作用。
5. 良好的就餐习惯
1、培养定时定量，饭前洗手，饭后漱口，细嚼慢咽，保持食欲；
2、不偏食挑食，不边吃边玩，不满桌洒饭及饭碗里要不剩饭等良好的就餐习惯。
6. 食量安排
按热量计，早餐占20~25%，中餐占30~35%，晚餐占25~30%，点心占10~15%。由家长根据幼儿时期的年龄变化，参照上述原则酌情变换孩子的食谱。一岁半的孩子一日三餐和大人同桌一起吃，饭量一小碗即可。
一岁半宝宝食谱参考
01 香椿芽炒蛋
02 小黄瓜奶酪三明治
03 奶油通心粉
04 肉燥盖浇饭
05 苋菜面线
06 香菇烧茭白
07 番茄肉末奶酪煲
08 肉末蛋羹
09 肉末土豆球
10 鲜虾芥兰藕合
11 番茄牛肉滑蛋饭
12 中式香蕉馅饼
13 高汤紫菜面
14 紫薯玫瑰花馒头
15 乳清奶酪蛋糕
16 奶香玉米饼
17 牛油果酱
18 彩椒鲜虾碗
19 鲜肉小丸子
20 炒三丁
一岁半宝宝断奶后，营养多靠食物。消化器官渐完善，主食宜烂软。膳食安排需注意热量、蛋白等充足，品种多样，培养良好就餐习惯。附上 20 个食谱，家长可根据孩子年龄变化酌情变换，让宝宝健康成长。
