豆腐热量低且美容养颜，很多女生因它可减肥而狂吃。其实豆腐虽好能减肥，但不可过量。它富含蛋白质，过量会阻碍铁吸收等，还含蛋氨酸，会损害动脉血管壁致动脉硬化。吃豆腐减肥要注意量，以免损害健康。
豆腐减肥的真相：适量食用才是关键
豆腐的营养价值
豆腐作为中国古代就有的传统食物，拥有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素，同时热量却相对较低，因此被认为是理想的减肥食品。很多女生都相信豆腐可以减肥，于是便大量食用。
豆腐吃多了也会有害
然而，专家指出，豆腐虽然可以减肥，但过量食用却会对身体造成不利影响。
1. 阻碍铁吸收，加重肾脏负担
豆腐富含蛋白质，如果一次吃太多，会阻碍人体对铁的吸收，导致缺铁性贫血。此外，大量蛋白质代谢产生的含氮废物需要由肾脏排出，过量食用豆腐会加重肾脏负担。
2. 损害血管健康
豆腐中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在体内会转化为半胱氨酸，半胱氨酸会破坏血管内皮细胞，导致胆固醇和甘油三酯沉积在血管壁上，加速动脉硬化。
豆腐虽然是营养丰富的减肥食品，但适量食用才是关键。过量食用豆腐不仅不能减肥，反而会对身体造成伤害。建议大家均衡饮食，不要过度依赖任何一种食物。
豆腐虽能减肥，但不可贪多。它营养丰富热量低，受减肥者欢迎。然过量食用有弊，会阻碍铁吸收致腹胀腹泻，加重肾脏负担，还会使半胱氨酸损害动脉血管壁。所以吃豆腐要适量，莫因贪食而损健康。
