夏天，不少宝宝因没食欲不爱吃饭。与其硬喂，不如做营养加餐。妈妈要选补热量营养的食品，变换花样。时令食品新鲜味美营养高，现在就一起做让宝宝垂涎的加餐吧！如蛋黄酱炸鲜虾，材料丰富超诱人。
营养加餐食谱：蛋黄酱炸鲜虾
食材准备：
1、基围虾12只
2、淀粉1杯
3、清水2杯
4、鸡蛋清1个
5、清酒1小勺
6、白胡椒粉少许
7、青豆罐头100克
8、罐头菠萝1瓣
9、樱桃7个
10、调料汁：蛋黄酱3汤匙，番茄酱1汤匙，蜂蜜1/2汤匙，柠檬汁1/2汤匙
制作步骤：
1、将基围虾去壳去虾线，洗净后用厨房纸擦干水分，用刀背轻轻拍打虾背，使虾肉更松软，更易入味。
2、将淀粉、清水、鸡蛋清、清酒、白胡椒粉混合均匀，调制成蛋黄酱炸鲜虾的糊状面衣。
3、将基围虾放入面衣中均匀裹上面衣，静置5分钟让面衣充分裹紧虾肉。
4、锅中倒入适量的油，油温六成热时，将裹好面衣的虾放入锅中，中火炸至金黄色，捞出沥干油份。
5、将炸好的鲜虾摆盘，旁边装饰以青豆、菠萝和樱桃，淋上调制好的蛋黄酱汁即可。
营养价值：
1、基围虾富含蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝生长发育的必需营养素。
2、蛋黄酱炸鲜虾采用油炸的方式，可以让虾肉更加香脆可口，更易于宝宝咀嚼和消化吸收。
3、青豆、菠萝和樱桃等水果蔬菜，富含膳食纤维、维生素和抗氧化剂，可以促进宝宝肠胃蠕动，增强抵抗力。
4、调料汁中的蛋黄酱、番茄酱、蜂蜜和柠檬汁，可以为宝宝提供能量和风味，让宝宝更有食欲。
营养加餐食谱：西红柿鸡蛋汤
食材准备：
1、西红柿2个
2、鸡蛋1个
3、葱花少许
4、盐少许
5、鸡精少许
6、清水适量
制作步骤：
1、西红柿洗净切成小块。
2、锅中倒入清水，大火烧开后放入西红柿块，煮至西红柿变软。
3、将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，形成鸡蛋花。
4、加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
营养价值：
1、西红柿富含维生素C、番茄红素等营养物质，具有抗氧化、增强免疫力的功效。
2、鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，可以促进宝宝脑部发育。
3、西红柿鸡蛋汤味道鲜美，容易消化吸收，适合宝宝日常补充营养。
挑选时令食品做营养加餐，既能保证新鲜美味又富含营养。如蛋黄酱炸鲜虾，基围虾搭配多种食材，变换花样吸引宝宝。在宝宝没胃口时，此举可保证日常营养。让我们行动起来，做出让宝宝垂涎的加餐，激起食欲吧！
