春寒料峭，春韭登场。韭菜性温补肾阳，春季男人吃韭菜好处多多，如增进食欲、散瘀活血等。但要注意阴虚火旺等人群不宜多吃，熟韭菜不宜隔夜，过量食用也会有弊端，快来了解春季吃韭菜的那些事吧。
春季男人吃韭菜的七大好处
1. 增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用。老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2. 散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
3. 益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
4. 润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5. 护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6. 杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
7. 降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
春季吃韭菜的禁忌
1. 阴虚火旺者不宜多吃
韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。
2. 夏季不宜多食
夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。
3. 熟韭菜不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。
4. 不要天天食用
韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
5. 偏生韭菜与酒不宜同食
偏生韭菜与酒不宜同食。
6. 胃虚有热、消化不良不宜食用
胃虚有热、消化不良不宜食用。
春季多吃春韭好处多，能祛阴散寒、增强脾胃之气和益肝功能。其含多种营养成分，可增进食欲、散瘀活血等。但阴虚火旺等人群不宜多吃，熟韭菜隔夜、过量食用等都有禁忌，需合理食用。
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