女性常受贫血困扰,容颜憔悴、身体不适。那吃什么好呢?红枣补气养血,物美价廉;黑枣营养丰富;黄花菜含铁量高;红豆活血排脓;萝卜干铁质丰富。还有多种补血养生粥,如七锦糯米粥等,让你远离贫血烦恼。

女性贫血吃什么好?

1. 红枣

红枣是补气养血的圣品,富含蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成分。它可以熬粥煲汤,也可以直接食用,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用。

2. 黑枣

黑枣是鲜枣的干制品,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,含铁量高且富含维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。

3. 黄花菜

黄花菜含铁数量最大,比菠菜高了20倍,同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

4. 红豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能解决水肿发胖的困扰。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。

5. 萝卜干

萝卜干富含维生素B和铁质,是性价比极高的养生食物。

补血养生粥

1. 七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

2. 天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

3. 羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

4. 桂圆归枣粥

桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

女性贫血可多吃红枣、黑枣、黄花菜、红豆、萝卜干等食物,还可喝七锦糯米粥、天冬黑豆粥、羊乳红枣粥、桂圆归枣粥等补血养生粥。这些食物和粥品营养丰富,能有效改善贫血症状,让你远离贫血烦恼。

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