宝宝一岁步入幼儿期，长身体需跟上营养。一岁宝宝食量小，消化系统弱，均衡配方奶重要。鲜牛奶营养不足，专为宝宝配制的奶含优质蛋白等多种营养，还应加β－胡萝卜素等。同时要保证水果摄入，多喝开水，定时加餐，注意饮食细节。
一岁宝宝的营养需求
1. 奶类食品仍是重要部分
一岁宝宝的食量还很小，消化系统的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全从固体食物中消化吸收足够的营养素。因此，保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60。
有些父母会选择鲜牛奶作为宝宝的奶类食品，但是鲜牛奶的维生素C、维生素D、维生素E，尤其是铁质的含量很低，它并不是宝宝的理想奶类食品，而专为宝宝配制的均衡的配方奶制品才是理想的选择。
2. 配方奶的营养成分
作为专这阶段宝宝配制的配方奶制品，应该含有丰富的优质蛋白质，因为宝宝的肌肉成长，器官发育，甚至是免疫物质的生成均需要优质蛋白质。
配方中应该含有丰富的必需脂肪酸，因为宝宝的大脑及神经系统发育，需要必需脂肪酸。
还应该含丰富钙质及适当的维生素D， 以促进宝宝牙齿及骨骼的发育。
而且配方奶中最好已去除了牛油（又称乳脂），因为牛油会与钙质起钙化反应，会影响钙质的吸收。
配方中应该可以提供足够的铁质，以助预防缺铁性贫血。目前，多方面的研究表明，β－胡萝卜素可以帮助增强宝宝免疫力，促进视力发育，因此，加入β－胡萝卜素的配方奶，可以帮助宝宝全面发育，为他们奠定一个良好的健康基础。
3. 补充水果和水分
当然，为了保证维生素的摄入，要保证每天给宝宝一个水果，新鲜的水果比水果果汁还要好，因为果汁的主要成分是糖分，而水果本身却含有大量的维生素和其它营养成分。给宝宝吃切成小片新鲜多汁的梨或美味湿软的香蕉比较好。
同时要注意让宝宝多喝开水。
4. 定时加餐
一定要定时，三餐之间加小点心或小零食，如让宝宝吃一些脱脂凝乳制成的松软干酪，既美味又可以补充钙质。
也可以给宝宝一些煮熟的胡萝卜、土豆和青豆吃，但煮熟后要切丁，同时要注意一定不要给孩子整粒的豆子。
一岁宝宝处于长身体关键期，饮食需跟上营养。其食量小吸收有限，均衡配方奶类重要，鲜牛奶并非理想选择。配方奶应含优质蛋白、必需脂肪酸等，去除牛油利于钙吸收，还应提供足够铁质。同时要保证水果摄入和多喝开水，定时加餐，注意食物处理。
