很多女性有贫血现象,气血滋养身体至关重要。女性因经期等易气血不足,出现多种症状。贫血需快速补血,那吃什么好呢?黑豆、胡萝卜、金针菜等都富含营养可补血,还有花生红枣粥等食谱,能帮助女性改善贫血状况。
女性贫血的食疗方案
女性贫血的原因
很多女性都会有或多或少的贫血现象,这是因为女性由于经期失血、生育等问题,大部分人气血不足,很容易出现面容憔悴、苍白无力、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、脉细无力等症状。
女性的身体全靠气血的滋养才能健康有魅力,因此贫血女人要快速补血,下面介绍一些补血食物和食谱。
贫血的人吃什么好
1、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。
黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、金针菇
金针菇含丰富的铁、维生素A、B1、C、蛋白质等。
5、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
女性补血食谱
1、花生红枣粥
锅上火,加入水,放入100克花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的400克糯米和适量水,烧沸后加入红枣50克,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀即成。
糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富。
2、木耳猪血汤
将猪血250克切块,木耳50克撕成小块;猪血与木耳同放锅内,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起,以盐调味即可。
猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。
3、五香茶蛋
将400克鸡蛋和适量的清水煮10分钟,剥去外壳,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
4、韭菜炒鸡蛋
将韭菜200克切成3厘米长的段;将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,倒入蛋,炒至小团块时倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。
鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
女性贫血可通过多种食物和食谱来改善。黑豆生血,胡萝卜含维生素助补血,金针菜、金针菇、萝卜干铁质丰富。花生红枣粥、木耳猪血汤、五香茶蛋、韭菜炒鸡蛋等食谱也能起到补血作用,让女性气血充盈,展现健康魅力。