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致癌隐患
开水潜在致癌风险及健康饮水指南
人体内70%的成分是水，日常所需的水分对维持生理机能至关重要。然而，煮开水的不当方式却可能对人体健康产生潜在威胁，甚至导致癌症。许多人认为安全渠道获取的饮用水无害，但实际上，即使水质纯净，忽视煮水细节也可能引发问题。首先，煮水时应确保沸腾3分钟，以去除氯化物并减少亚硝酸盐的生成，后者已被证实为致癌物...
