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食品隐患
避免孩子吃这七种零食
现在的孩子大多是独生子女，备受宠爱。然而，父母需注意孩子的饮食健康，避免让孩子过量食用某些食物。例如，泡泡糖中的增塑剂含微毒，果冻中的增稠剂、香精、着色剂和甜味剂可能影响儿童生长发育和智力健康，专家建议幼儿慎食果冻。此外，可乐饮料中的咖啡因对儿童尚未发育完善的组织器官有害，可能影响儿童身高和骨骼健康...
12种常见有毒水果一览
水果作为日常饮食中的重要组成部分，深受人们的喜爱。然而，在享受美味的同时，我们也需关注其安全性。近年来，市场上出现了人工染毒的水果问题，引发公众关注。以梨为例，一些不法商贩为追求早熟与外观吸引，违规使用膨大素和催长素，导致果实提前成熟，并可能通过漂白粉、着色剂（如柠檬黄）进行处理，以提升视觉效果。然...
了解八种易致癌的隔夜食物
吃隔夜菜虽节约，但需注意健康风险。鱼类、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等不宜隔夜，以防细菌滋生，损害健康。鱼和海鲜易产生有害蛋白质，影响肝肾；绿叶蔬菜中的硝酸盐在长时间存放后会转化为亚硝酸盐，有致癌风险；凉拌菜因加工污染，隔夜后易变质。鸡蛋是否可隔夜取决于是否煮熟，全熟的鸡蛋可短时间保存再煮食，但半生不熟的...
