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去除腺体
鸡屁股可能含致癌物，适量食用。
鸡屁股含有腺体腔，即腔上囊，内部可能藏有淋巴球细胞、吞噬细胞以及细菌、病毒等有害物质。鸡若摄入被杀虫剂杀死的虫体、污染沥青或车辆废弃中的致癌物质，或是饲料中含有致癌物质，则这些毒物会通过消化系统进入腔上囊，被巨噬细胞吞噬并存储于此，即使鸡肉煮熟也不能完全破坏这些致癌物质。因此，常吃鸡屁股可能对健康造...
