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猪肉吃法
黄帝内经：猪牛羊肉这样食用最滋补健康
猪肉性质偏凉且脂肪含量高，其肉质因生长环境原因被认为较差。烹饪时常用茴香、大料、肉桂等香料来中和寒性和去除异味。然而，猪肉内脏具有一定的补益作用，如猪肝可补眼、补肝、调理血虚，猪肚能调补脾胃，猪皮则有助于美容。因此，虽然猪肉本身不适合作为滋补品，但其内脏部分仍有一定的营养价值。对于其他肉类如羊肉、牛...
