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健脑须知
损害大脑的五种食物
研究显示,常吃以下五类食物可能导致大脑反应迟钝、记忆力下降等问题。含铅食物如爆米花和松花蛋,会影响神经系统中的矿物质平衡;含铝食物如油条(因含明矾),若摄入过多会超过安全标准;含糖精和味精的食物中,糖精可能损害大脑细胞,而味精对婴儿和孕妇尤其不利;含过氧化脂质的食物如熏鱼、烤鸭等,会导致脑细胞损伤和...