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保健玉米
五谷杂粮保健佳品：玉米的营养价值与功效探究
玉米是一种常见的粗粮，也被称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”或“棒子”，味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等多种功能。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，其中不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于降低血液胆固醇浓度并防止其在血管壁沉积...
