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柿子椒

柿子椒的营养价值与健康益处探讨

柿子椒,又称彩椒,是青椒的一种,辣味较淡甚至根本不辣,常作为蔬菜食用。柿子椒富含维生素C,营养价值高,含有丰富的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,并促进肠蠕动,防止便秘。其特有的抗氧化维生素和微量元素有助于缓解疲劳、增强体力,还能防治坏血病、牙龈出血及贫血。此外,辣椒素具有解热镇痛的效果,能预防癌症,促...

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