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正确吃枣

正确食用大枣避免四个常见误区

关于大枣的几种常见误解包括:大枣补血效果好,但实际上大枣中的铁吸收率低,不能有效补血;大枣含糖量高,会导致便秘,但事实上大枣富含膳食纤维,有助于缓解便秘;大枣不能与胡萝卜同食,但胡萝卜中的氧化酶破坏VC的能力有限,不会显著影响大枣的营养价值;大枣不宜多吃,但具体摄入量应因人而异,过量食用可能导致胃肠...

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