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食用相克

常见十种蔬菜搭配禁忌须知

绿色蔬菜虽是餐桌上的常客,但食用时也有诸多禁忌。萝卜忌与橘子、胡萝卜、何首乌、地黄及人参同食,以免引发甲状腺肿或影响药效;甘薯避免与柿子、香蕉同食,以防胃柿石或消化不良;韭菜不宜与菠菜、蜂蜜和牛肉同食,以免腹泻、心痛或发热;茄子忌与黑鱼、蟹同食,且过老的茄子可能含毒素;菠菜不宜与豆腐同食,以免影响钙...

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