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素食养生
秋季进补适宜吃哪些素菜 这5种不能错过
秋季进补不妨试试素食，为身体带来真正的益处。适合秋季进补的素食包括芋头、莲藕、红薯、包心菜和萝卜。芋头性平味甘，具有益胃生津、宽肠通便等功效；莲藕生食清热生津、止泻，熟食则有益胃健脾、养血补气；红薯富含碳水化合物和能量，能补中暖胃，但需适量并注意搭配；包心菜富含维生素C和钙，有利于儿童生长发育，且具...
吃素能长寿？长期素食未必有益健康
不少养生人士推崇素食，认为素食能带来健康和长寿。然而，研究表明完全素食者并不比荤食者更健康。百岁老人中，多数饮食荤素搭配，而非完全素食。长期吃素可能导致免疫力下降和营养缺乏，尤其是儿童和青少年。健康的素食应与荤食结合，每周安排几天荤食。素食者应多摄入富含蛋白质、钙、铁、锌的食物，如豆制品、海带、发菜...
