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铝锅禁忌

厨房厨具使用禁忌九条

厨房作为生活的重要场所,正确使用各类厨具至关重要。铝锅不宜长时间盛放饭菜,因铝制品易被酸性或碱性物质侵蚀,导致铝分子溶入食物,影响人体对钙和磷的吸收,进而损害骨骼和牙齿健康。金属容器如铁、铝、铜等不应盛放酸性饮料,以免金属物质溶解于饮料中,引发化学性食物中毒。塑料食具不宜长时间存放食物,更不能盛放油...

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