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去膻妙招
羊肉焖饭制作指南:两式美味选择,满足您的味蕾
羊肉和大米结合而成的焖饭是一道美味佳肴,但制作过程往往令不少人心存疑惑。本文将详细指导如何制作羊肉焖饭,并分享去掉羊肉膻味的技巧。首先,准备材料包括大米、羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜葱等。制作步骤如下:1.提前将羊肉浸泡1小时,以去除血水,中间换水两次。2.切羊肉为1.5厘米块,加入葱末、...