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魔芋烹饪
探索魔芋4款家常美味制作方法
魔芋，既可为主菜亦可为配料，其做法多样，本文介绍两种方法。一是魔芋红烧肉，所需材料包括五花肉400克、魔芋200克、盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽等。制作步骤如下：先将五花肉切块，葱切段，姜切片，魔芋切块；然后将五花肉焯水，加入料酒去腥，捞出洗净；接着在锅中加油，煎五花肉至焦黄，加入调料翻炒，最...
