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营养凉菜
夏季特色凉菜:腰果雪耳西芹拌制法
今天为您推荐一款夏日清凉美味——腰果雪耳拌西芹,既滋润养颜又适合夏季食用。主料包括西芹、雪耳与熟腰果,辅以适量橄榄油和少许盐调味。制作步骤如下:首先,将雪耳浸泡并清洗干净,西芹去叶去筋后切成段;接着,将西芹和雪耳分别在沸水中焯煮两分钟;最后,加入橄榄油、盐,再拌入熟腰果即可享用。这道菜肴富含营养,腰...