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夏季菜肴
夏季家常菜推荐：清爽可口，适合炎夏享用
夏季家常菜的选择应考虑营养与口感，同时兼顾清热祛湿的功效。本文推荐皮蛋拌豆腐作为夏日佳肴。皮蛋富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质，且具有滋阴润燥、清热止渴的作用，能有效缓解上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。制作方法简单：首先，将内脂豆腐切成小块，皮蛋去壳洗净切块；其次，准备蒜末与适量剁椒、鲜酱油、醋...
