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草莓布丁
草莓布丁制作方法,简单几步学会自制
草莓布丁是一道简单易制的甜美菜品,主料为新鲜草莓。辅以牛奶、香草粉、白砂糖及鱼胶粉增添风味与质感。制作流程包括:选取部分草莓切丁,其余捣成果泥;牛奶混合香草与白砂糖加热至融化;将适量鱼胶粉拌入草莓泥,缓缓加入温热牛奶并小火拌匀;通过细筛多次过滤,以去除泡沫,提升布丁顺滑度;待混合液稍凉,注入模具,冷...