一、春节肚囊油水大，肠胃负担重
春节是中华民族最重要的传统节日，在这个喜庆的日子里，家家户户都准备了丰盛的美食。大鱼大肉、各种海鲜、精致的糕点等摆满了餐桌，人们在享受美食的过程中，往往难以控制食量，大快朵颐之后，肚囊里的油水越来越多，肠胃的负担也随之加重。
据统计，春节期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都超过平时的一半以上。过多的油腻食物会刺激胃酸分泌，增加肾脏负担，还可能导致消化不良、胃痛等问题。例如，春节期间大鱼大肉的吃，就可能会导致消化不良。因为顿顿大餐，连吃带喝，增加胃肠负担，所以胃肠不适的情况比较常见。一次进食过多，喝酒过量，吃特别辣的食物，贪食冷饮或冷的饮料、凉啤酒等，都会引起胃部不适，甚至胃痛。
此外，春节期间人们的生活规律也容易被打乱。很多人晚上沉醉于斗地主、搓麻将、追剧等，白天忙于补觉，于是早饭不吃、中饭马虎对待、晚饭却大吃特吃，半夜睡不着还能再来一顿夜宵。这种不规律的生活方式会打乱胃肠道正常的生理节奏，使胃肠不适应出现消化功能紊乱。而且，吃得太饱使得胃肠蠕动困难，影响正常的消化机能，情况严重的话，会出现肠胃炎或者胃溃疡。
二、肚囊油水多的危害及消除方法
（一）危害不容小觑
肚囊油水多会给身体带来诸多不良影响。首先，容易引发消化不良，正如资料中提到，油水大的食物不易消化，一次性吃过多可导致胃肠负担过重，出现拉肚子、呕吐、恶心等症状。其次，长期肚囊油水多可能导致肥胖，而肥胖又是高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等疾病的重要诱因。例如，一名 30 多岁男子因为肚子肥油太厚，使得内脏烂掉却完全没痛觉，最终引发严重的健康问题。此外，肚囊油水多还可能影响肝脏功能，增加患脂肪肝等疾病的风险。
（二）消除有妙招
饮食调理：食用过多油腻的食物可能会导致肚子油水多，需要及时进行饮食调理。建议适当少吃油腻的食物，如肥肉、猪肝等，保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、苹果、香蕉等。像燕麦、玉米、葱蒜、山药、地瓜、芹菜等食物都能刮肚子里的油水。燕麦中含有丰富的可溶性食物纤维，热量低，有利于减肥和适合心脏病、高血压、糖尿病人食疗。玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
适当运动：平时运动量较少可能会导致食物堆积，造成肚子油水多。可以适当进行运动，通过跑步、跳健身操、骑动感单车等方式，促进肚子中的油水排出。每天跑步 30 分钟以上，能让脂肪得到有效的燃烧；去健身房骑动感单车，让自己多出汗，也可以更好地减肥。
药物治疗：胃肠功能紊乱时，食物可能无法被消化，出现肚子中油水多的情况。此时可以进行药物治疗，患者可以遵医嘱口服双歧杆菌、乳酸菌素片、乳酶生片等益生菌进行治疗，以改善胃肠道功能。若出现不适，建议及时就诊，在医生指导下进行针对性治疗。
三、营养专家建议的刮油食物
（一）天津专家之荐
记者采访了天津中医药大学第一附属医院营养科李艳玲主任，李艳玲表示，春节过后市民可以多吃一些健康的食物来给肠胃“刮刮油”。她推荐了一些富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜等绿叶蔬菜，这些蔬菜不仅热量低，还含有丰富的维生素和矿物质，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。此外，李艳玲主任还提到了水果的重要性，像苹果、橙子等富含维生素 C 的水果，可以增强人体免疫力，同时也有助于消化。
（二）其他刮油清单
除了李艳玲主任推荐的食物外，还有很多刮油食物值得一试。燕麦是一种非常好的刮油食物，据美国农业部营养数据库中的数据，燕麦的总膳食纤维含量为 10.6 克。只要吃上 50 克燕麦，就能满足每日膳食纤维需求的 21%了。燕麦中的β-葡聚糖含量很丰富，它是可溶性膳食纤维的一种，吸水可以膨胀，在增强饱腹感的同时，还能够延缓食物排空的速度，减少消化酶对碳水化合物的水解，并且抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收，进而减缓葡萄糖吸收入血，减缓餐后血糖的上升速度，有助于维持血糖平稳。燕麦β-葡聚糖对减肥有一定的帮助，可以减少腹部脂肪。
洋葱也是刮油的好帮手。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，而且可以非常有效的抑制脂肪吸收，所以可以明显降低人体内胆固醇。此外，洋葱还可以预防心血管疾病，特别适合三高人群食用。
玉米中含有的营养成分很多，最重要的是它含有非常多纤维素，因此经常吃玉米可以促进排便，同时还可以补充足量的营养。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素 A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
黄瓜里也是含有大量维生素，尤其是维C，还有一些蛋白质，而且它的热量非常低，经常吃一些黄瓜对于减肥、消脂非常有效。
苦瓜含有大量的水分，而且还有非常低的热量，还可以抑制人体脂肪吸收，因此大量吃苦瓜不但不会长肉，而且还可以抑制人体的脂肪吸收，所以减肥饮食中建议可以多吃一些苦瓜。
胡萝卜这种食品是非常好的常见食物，而且也含有非常均衡的营养成分，在食品中多加入一些胡萝卜既可以帮助减肥，而且还可以补充人体所需的大量营养。
芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素 C 较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
香菜富含膳食纤维，不溶性膳食纤维含量高达 12 克/100 克，这几乎是大白菜的 13 倍，“刮油”吃它准没错。
香菇每 100g 的鲜香菇含有 3.3g 膳食纤维，这个量是水发木耳的 1.3 倍。同时香菇的热量很低，100 克鲜香菇热量只有 26 千卡。如果是干香菇，还能摄入一部分维生素 D，对促进钙吸收有帮助。
秋葵的不溶性膳食纤维含量为 1.8 克/100 克，是大白菜的 2 倍。另外，秋葵的钙含量也不错，每百克高达 101 毫克/100 克，在蔬菜中还算优秀，是大白菜的近两倍。
库尔勒香梨在常见水果中膳食纤维含量很突出，虽然长的小巧玲珑，但每百克含有 6.7 克不溶性膳食纤维，是苹果的近 4 倍，不溶性膳食纤维能刺激胃肠机械运动，促进排便。
四、春节后给肠胃减负的方法
（一）调整饮食结构
春节过后，肠胃负担过重，此时应多吃清淡、易消化的食物，减少油腻、辛辣食物的摄入。清淡的食物如清蒸鱼、白灼虾、清炒时蔬等，既能满足味蕾需求，又不会给肠胃带来过多负担。而对于那些油腻、辛辣的食物，如红烧肉、火锅等，应尽量避免或减少食用。
据营养专家介绍，春节期间人们往往摄入过多的蛋白质和脂肪，加重了代谢负担。节后的饮食结构应该适当降低蛋白质摄入，并以清淡为主，让已经不堪重负的胃肠道休息调整。主食可以以谷类粗粮为主，如适量增加玉米、燕麦等杂粮。同时，要注意增加深色蔬菜的比例，荤菜要尽量采用清蒸水煮等方式烹调。
（二）改善生活习惯
保证充足睡眠：良好的睡眠是身体健康的重要保障。春节期间，人们的生活作息往往被打乱，熬夜成为常态。节后应尽快调整作息，保证充足的睡眠。每天应保证 7-8 小时的睡眠时间，早睡早起，让身体得到充分的休息。
适量运动：适度的运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化。可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。每天坚持运动 30 分钟以上，有助于增强体质，减轻肠胃负担。
戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会对肠胃造成刺激，加重肠胃负担。节后应尽量戒烟限酒，减少对肠胃的伤害。
（三）巧用茶饮解腻
饭后半个小时饮茶有助于清除多余脂肪。春节过后，喝茶有讲究，不同的茶有不同的功效。
普洱茶、黑茶：黑茶有助于缓解油腻，让肠胃维持活力。作为黑茶主要品种之一的普洱茶在这方面更适宜。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，有解油腻、减肥的功效，还有降血脂、降血压、降血糖、抗衰老等作用。
乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，能促进脂肪的分解，从而避免发胖。当然，想减肥还要以注意饮食为主，多运动，健康减肥。
红茶：近几天全国大多数地区都在降温，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养的需求较高。在众多的茶叶种类中，红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，此时饮之，可补益身体，聚蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对寒冷气候的适应能力。
花草茶：花茶性温，可以散发冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发，令人精神振奋，提高人体机能活力。
此外，还有一些茶饮也有助于消食解腻。如北京中医医院推出的“四陈茶”，原料有橘红 10g，香橼 10g，枳壳 10g，茉莉花茶 10g，蜂蜜适量。将橘红、香橼、枳壳、茉莉花茶置于杯中，注入沸水，静置 30 分钟，根据个人口味加入适量蜂蜜即可饮用。每日 2 剂，不拘食。该茶饮尤其适用于饮食积滞、腹部胀满不适、胸闷心烦、消化不良便秘者饮用，但脾胃虚弱、气虚者、便溏者及孕妇不宜饮用。
春节过后，让我们通过调整饮食结构、改善生活习惯、巧用茶饮解腻等方法，给肠胃减负，保持身体健康。
五、肠胃不适的应对策略
（一）肠胃不适的表现
节后肠胃不适的表现多种多样。常见的有消化不良，表现为胃胀、胃痛、食欲不振等。可能会出现腹泻症状，大便次数增多且稀软。也可能出现便秘情况，排便困难、大便干结。恶心呕吐也是肠胃不适的常见症状之一，感觉胃部不适，甚至出现呕吐。此外，肠胃不适还可能导致口气问题，以及因肠胃问题影响睡眠和精神状态，出现精神不振。
（二）缓解方法
调整饮食习惯：尽量选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。避免油腻、辛辣、刺激性食物的摄入。同时，要做到规律饮食，定时定量，避免暴饮暴食。
改善生活作息：保证充足的睡眠，避免熬夜，有助于恢复身体的正常代谢。适度的运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化。可以选择散步、慢跑、瑜伽等运动方式，每天坚持运动 30 分钟以上。
按摩腹部：轻柔按摩腹部对肠胃不适有一定缓解作用。可促进胃肠运动，但若出现不适症状，应停止按摩，及时就诊。按摩时将双手搓热，放在腹部做顺时针和逆时针按摩，能促进胃肠道蠕动，利于粪便排出，减轻胃胀和胃痛。
药物治疗：如果肠胃不适症状严重，可以在医生的指导下服用一些药物来缓解不适。对于胃肠炎的患者，可以服用胃动力药，促进胃肠蠕动，如莫沙必利、西沙必利等；服用益生菌类药物，调节肠道菌群，促进肠道循环，如酵母菌、双歧杆菌等。
（三）及时就医的情况
当肠胃不适症状较为严重，如剧烈腹痛、严重腹泻等，已经影响到正常生活；或者症状持续时间较长，且伴有发热、脱水等异常症状；又或者自行调整后无改善、症状反复，以及有胃肠道疾病史的，应及时就医。例如，持续性腹泻如果一直感到腹痛（持续三天以上），则需要接受正规治疗。肠炎性病患者常常出现一天多次性腹泻。如果腹泻症状不能自动消失，并伴有腹痛、便血、体重减轻、发热或其他症状，必须尽快就医。又如，出现剧烈腹痛并伴有恶心、呕吐、发热等症状，这有可能是肠梗阻的表现，必须马上就医。便血便中带血是溃疡性结肠炎的普遍症状，如果想不到导致便血的原因，而且症状一直持续还伴随腹泻、疼痛、呕吐，这种情况下就应该立即看医生。如果突然出现意料之外的体重减轻，尤其是伴有难以缓解的腹泻或食欲下降，就需要尽快到医院做检查。大便中有粘液，还伴有腹痛、呕吐、或腹泻，也应立即看医生做进一步检查。
总之，节后肠胃不适要引起重视，采取正确的应对策略，必要时及时就医，以保持身体健康。
