冬瓜汤营养丰富，美容养颜且具多种保健功效，还能减肥。减肥不易，美食难拒？别担心，小编带来四款减肥冬瓜汤做法，如藕节冬瓜汤清热通淋，冬瓜虾仁鲜美低脂，冬瓜口蘑汤味美营养，冬瓜苡仁汤清爽可口，让你瘦身排毒两不误。
冬瓜汤的营养价值与减肥功效
冬瓜的营养价值
冬瓜是一种常见的蔬菜，其瓜肉及瓤具有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝可达到消肿利尿、清热解暑作用。
冬瓜含有丰富的营养，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克、碳水化合物2.4克、钙20毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、多种维生素，特别是维生素C的含量每百克含有16毫克。此外，冬瓜还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进健美具有重要作用。
冬瓜汤的减肥功效
冬瓜性寒，具有利尿、消肿的功效，因此常被用作减肥食谱。冬瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。
推荐几款减肥冬瓜汤的做法
藕节冬瓜汤
材料：
藕节100克、带皮冬瓜200克。
做法：
1、冬瓜切块与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟取汁即可。
功效：
清热通淋、利湿止血、清热凉血、利尿通淋。
用法：
每日1剂分3次服完。
冬瓜虾仁汤
材料：
虾、(海米也可以)、冬瓜。
做法：
1、将虾去壳、去虾线洗净沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)。
冬瓜口蘑汤
材料：
冬瓜500克、水发口蘑100克、料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法：
1、将冬瓜洗净去皮、去瓤下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉再切成块，将水发口蘑去杂洗净。
2、炒锅放豆油烧热放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火煮沸后改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾荧即可出锅装汤盘。
冬瓜苡仁汤
材料：
冬瓜500克、水发苡仁100克、姜10克、大蔽3克、绍酒5克、味精l克、香葱花7克、熟鸡油10克、精盐少许。
做法：
1、冬瓜刮去皮洗净切成5厘米长、1厘米厚的块，苡仁、大葱、姜洗净，姜拍破、葱切段。
2、净锅置中火上掺清水烧开，放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟，拣出葱、姜，下熟鸡油、精盐、味精再撒上香葱花炒匀即成。
以上就是四款减肥冬瓜汤的做法，简单易做，营养丰富。冬瓜不仅美味，还能帮助减肥排毒，让你在享受美食的同时，轻松保持身材。不妨试试吧！
