洋葱味辣微甜，营养价值高且易烹饪，很多人做菜喜放。老人吃洋葱好处多，能防骨质疏松、降胆固醇、降血压、减哮喘发作。但不宜多吃，有目糊发热等坏处，眼疾等患者慎食。让洋葱常伴老人餐桌，做健康守护神。
老人吃洋葱的好处
1、防止骨质疏松
洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
2、预防胆固醇过高
天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。
3、降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
4、降低哮喘发作频率
洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。
洋葱不宜多吃，吃多有坏处
1、容易引起目糊和发热
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃
3、洋葱辛温，热病患者应慎食
4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱
老人常吃洋葱好处多，能防骨质疏松、降胆固醇、降血压、减哮喘发作。但也不宜多吃，有目糊发热、皮肤瘙痒等病者少吃，眼疾患者切洋葱时也需注意。让洋葱成为老人饭桌上的常客，守护他们的健康。
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