夏天穿衣清凉，可赘肉难藏。这里有轻松瘦身食谱，如早餐柠檬水加煮蛋，午餐豆腐脑加苹果餐，晚餐燕麦片加纯牛奶。还有双菇苦瓜丝、薏仁粥等，都能助你减肥。要结合自身情况选择，让夏天成为瘦身季。
夏天减肥一日三餐
早餐：柠檬水+煮鸡蛋
早餐选择柠檬水和煮鸡蛋，既能排毒又能填饱，不会产生饥饿感。柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁等营养元素，对人体十分有益，还能帮助打开胃口，缓解夏季暑湿带来的疲乏。水煮蛋可以补充代谢需要的营养物质，帮助减少腰腹尺寸。
每个4小时喝一杯柠檬水，可以在水中加入少许盐。
午餐：豆腐脑+苹果餐
午餐选择豆腐脑和苹果，可以帮助深层去除体内毒素，补充减肥中期所需的营养。建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但只能吃到7分饱。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑。
晚餐：燕麦片+纯牛奶
晚餐选择燕麦片和纯牛奶，帮助增加饱腹感和新陈代谢，预防反弹。选择纯制的燕麦片，不要添加任何糖分和其他辅助剂，吃之前要用开水泡发。纯牛奶也不要添加糖。燕麦片富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
夏天减肥的简单食谱
双菇苦瓜丝
苦瓜是一种明星级的减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
薏仁粥
薏仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉以及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养成分，能有效促进新陈代谢，并减少肠胃负担。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有很好的效果。
1、先将薏仁和粳米洗净，一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入适量白砂糖即可。
2、每天一次，随量服用。
胡萝卜煮蘑菇
胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦！胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
炝炒西兰花
西兰花富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。制作过程中蔬菜营养有一定流失，也有少量油脂添加，但总体是一种较为健康的烹饪方式，适宜减肥期间食用。
1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂，去籽，切成节。
2、锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
以上推荐的一日三餐和食谱应要结合自身的情况来选择。
夏天穿衣清凉，别忘瘦身。文中介绍了适合夏天的减肥食谱，如早餐柠檬水加煮蛋、午餐豆腐脑加苹果餐、晚餐燕麦片加纯牛奶，还有双菇苦瓜丝、薏仁粥、胡萝卜煮蘑菇、炝炒西兰花等。大家可根据自身情况选择，轻松度过夏天。
