都市青年人群中，食管癌悄然逼近。李先生餐餐食辣致晚期食管中段癌，近年发病年龄有低龄化趋势，35%患者与不良习惯有关。饮食过热、过硬，喜辛辣等，以及长期大量饮酒、吸烟，都易引发食管癌。专家提醒改掉不良习惯，注重营养和锻炼，及时治疗相关疾病。
食管癌悄然逼近都市青年
食管癌已不再是老年人的“专利”，近年来，其发病年龄有低龄化的趋势，35岁以下的青年人患病明显增多，占发病总人数的30%。今年刚30多岁的李先生，因为长期嗜食辛辣烫类的食物，几个月前出现干咳、吞咽困难、哽噎感，以及身体消瘦等症状，最终被诊断为晚期食管中段癌。李先生的经历并非个例， 35～50%的食管癌患者与不良的饮食和生活习惯有关。
3大不良生活习惯易致癌
1. 饮食不当
饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食管癌的发病率则增高。
2. 进食习惯不佳
食管癌的发生，与食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外，长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食管粘膜产生破坏，继发癌变。
3. 嗜酒吸烟
酒精是食管癌的诸多致病因素中十分重要的一个因素，大量饮用啤酒的人发生食管癌的危险性比不饮酒者高10倍。吸烟对食管癌的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加，如果每日吸烟超过10支，则其危险性较大。
预防食管癌，改掉不良习惯至关重要
专家提醒：应首先改掉一些不良的生活习惯，注重均衡的膳食营养，注意适当的锻炼身体，对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潜在危险的疾病应及时治疗。
都市青年需警惕食管癌，像李先生喜食辛辣烫食致晚期癌。如今发病年龄有低龄化趋势，35%患者与不良习惯有关，如饮食不当、长期嗜辣等，酒精、吸烟也增加患病风险。应改不良习惯，注重营养锻炼，及时治疗潜在疾病。
