前列腺癌威胁男性健康，日常吃什么可预防？其实很多食物能防癌，且种类各异。本文介绍可预防前列腺癌的食物，如椰菜、番茄、鸡肉等，它们含不同营养成分，能降低患病几率，一起了解下吧。
预防前列腺癌的食物
椰菜
椰菜可以预防前列腺癌。一项针对1200位男性的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。
番茄
番茄和胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，它可以帮助身体吸收番茄中的番茄红素，可能将前列腺癌的几率降低32%。
鸡肉
鸡肉富含硒，一块鸡胸肉就足以提供一日所需的硒。一份资料显示，连续41年补充摄入足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低63%。
全麦玉米饼
全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低体内的PSA水平，PSA是患上前列腺癌的标志。
麦芽菌
麦芽菌含有大量的维生素E和锌。癌症研究中心发现如果补充维生素E和每日摄入锌，患有前列腺癌的几率会分别降低20%和45%。
西瓜
西瓜与番茄一样，含有大量的番茄红素。一片一英寸长的西瓜含有的番茄红素等于四个番茄。
橘子
橘子中含有红桔素、川皮苷和维生素C。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23%。
龙舌兰酒
研究人员发现每天快速喝上两杯龙舌兰酒可降低前列腺肥大的可能。
前列腺癌的危险因素
年龄
年龄是前列腺癌主要的危险因素。前列腺癌在小于45岁的男性中非常少见，但随着年龄的增大，前列腺癌的发病率急剧升高，绝大多数前列腺癌患者的年龄大于65岁。基本上，在40岁以后年龄每增加10岁，前列腺癌的发病率就几乎加倍，50~59岁男性患前列腺癌的危险性为10%，而80~89岁男性患前列腺癌的危险性陡增至70%。
家族史
当家族中有直系男性亲属患前列腺癌时，该家族中男性发病率明显增高。直系男性亲属一般指父亲和兄弟。如果亲属中有1个直系亲属患前列腺癌，那么患前列腺癌的概率就会比普通人群高1倍；如果有2个，将会高3倍。这表明前列腺癌的发生可能与体内的一个或是一组基因相关，只是这些基因到目前为止还没有被科学家完全鉴定出来。
人种
前列腺癌在非洲裔美国人（即美国黑种人）中的发病率最高。其次是西班牙人和美国白种人，而非洲黑种人前列腺癌的发生率是世界范围内最低的。居住在美国的亚裔男性前列腺癌的发生率低于白种人，但明显高于亚洲的本土男性。虽然前列腺癌在黄种人中的发病率还未达到欧美国家的水平，但无论是中国大陆、中国台湾、香港，还是日本、韩国、新加坡，前列腺癌的发病率都呈现逐年升高的趋势。
前列腺内出现细胞异常的病理改变
患有前列腺高级别上皮内瘤变的男性，其前列腺癌的发生率明显升高。高级别上皮内瘤变是一种癌前病变，它在显微镜下呈现出细胞生长形态的异常，虽并不属于癌，但往往提示前列腺癌的存在，只是尚未检测出。
这些食物可助预防前列腺癌，椰菜减少 41%几率，番茄降低 32%，鸡肉使死于癌可能性低 63%，全麦玉米饼降低 PSA 水平，麦芽菌降低 20%和 45%几率，西瓜含大量番茄红素，橘子降低 23%几率，龙舌兰酒降低前列腺肥大可能。
