别以为不吃食物就能减肥，食物对减肥至关重要。燃脂食物可促脂肪燃烧排出，是减肥佳品。本文介绍生姜、绿茶等 14 种燃脂食物，如生姜可促新陈代谢加速燃脂，绿茶能刺激交感神经等，助你吃出苗条，轻松享“瘦”。
燃脂食物的秘密：吃出苗条，轻松享“瘦”！
1. 生姜：加速脂肪燃烧，促进新陈代谢
生姜具有抗炎、抗高血压、刺激胃肠道的作用，能够缓解饥饿感，促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。生姜还能缓和便秘和消化不良症状。在炒菜中加入生姜，或者在热水中加入一片生姜，都能在温暖胃部的同时帮你燃脂。
2. 绿茶：增强能量消耗，阻止代谢率下降
绿茶、红茶和咖啡都能够促进新陈代谢。绿茶中的咖啡因通过刺激交感神经系统增强能量消耗和脂肪氧化；绿茶中的多酚则有助阻止静息代谢率（有助减肥）的反射性减缓。
3. 鳄梨：防止腹部脂肪，缓解饥饿感
鳄梨富含健康抗炎脂肪、蛋白质、纤维和植物营养素，是珍贵的健康食品。鳄梨油中的单不饱和酸 (MUFAs) 能防止腹部脂肪，其中的ω-9脂肪酸能缓解饥饿感。每天吃一半鳄梨，就能减少饥饿感长达五个小时。
4. 卡宴辣椒：促进新陈代谢，加速脂肪燃烧
辣椒能够触发应激激素反应系统，从而促进新陈代谢和脂肪燃烧。当你的交感神经系统被激活时，肾上腺素和去甲肾上腺素被释放到血液中，在这个过程中身体会产热，脂肪能够更有效地被氧化。一般来说，吃完辣椒后20分钟内，体脂就会开始燃烧。
5. 鸡蛋：维持饱足感，降低全天胃口
鸡蛋富含蛋白质和9种身体必须氨基酸。早餐吃鸡蛋，能够维持饱足感觉的时间更长，这意味着在日间减少其他食物摄入，达到减肥的目的。许多研究一致表明，早餐吃富含蛋白质的食品，能有效降低全天胃口。早晨和上午最需要体力，因此最好把鸡蛋加入你的早餐食谱中。
6. 奇异籽：维持饱腹感，预防肥胖症
奇异籽也称饱腹种子，是中美洲和南美洲的药用食品，用来预防糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病。它还富含健康的抗炎脂肪、蛋白质和纤维，能有效维持饱腹感。一汤勺奇异籽就含有2500毫克ω-3脂肪酸、4.5克纤维、3克蛋白质和其他植物营养素。最好加入燕麦、酸奶或者健康饮料中食用。
7. 肉桂：促进新陈代谢，稳定血糖水平
肉桂能够促进新陈代谢，阻止身体吸收葡萄糖，增强胰岛素的作用，从血液里清除糖分。肉桂的抗炎性还能防止身体因“上火”而浮肿发胖。肉桂还能减缓胃部排空的速度，也就是通过减慢消化物进入小肠的速度，从而起到稳定血糖水平的作用。
8. 浆果：抑制脂肪蓄积，改善肠道菌群
浆果富含多酚类化合物，对预防心血管疾病十分有益。酸果蔓（蔓越莓）、草莓和蓝莓中含有的多酚化合物能抑制脂肪蓄积，抵抗糖尿病，改善肠道菌群，抑制有害病原体的生长。
9. 蜜桔：热量低，燃脂效果佳
蜜桔正是春季盛产的水果，不仅能热量低能减肥，还能治疗咳嗽。而他所含的各种果酸也是燃脂的绝佳物质。
10. 杨桃：热量低，清宿便
杨桃的热量非常低，一百克也就29卡，而且它还能帮你解除体内的油腻。更重要的是，它还含有各种营养和纤维素，能帮你清宿便治便秘。
11. 芦荟：加快脂肪燃烧，杜绝脂肪吸收
芦荟因为并不常吃，所以让它成为了被埋没的减肥食物。芦荟所含的独特因子能加快人体的脂肪燃烧，杜绝脂肪吸收过多的脂肪，对于减肥是非常有利的。
12. 酸奶：减轻体重，减少腹部脂肪
有一项研究，把参与志愿者分为两组，一组减肥者每天三餐吃酸奶，另一组不吃，最后第一组比第二组体重减轻多22%，减少的脂肪比第二组多61%。而且，第一组的少减少的腹部脂肪比第二组多81%。酸奶含有丰富的蛋白质和钙，不仅不容易觉得饿，而且对健康很有益。
13. 葡萄柚：预防糖尿病，降低胰岛素和血糖浓度
已有研究发现，葡萄柚有助减肥，而且能预防糖尿病。研究发现，有两组减肥者，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅。研究人员发现，饭后吃葡萄柚，体内的胰岛素和血糖浓度降低了。
14. 蔬菜沙拉：减少正餐食量，控制热量摄入
蔬菜沙拉，不要加太多的沙拉酱或奶酪。三餐前先吃一小份沙拉，能使正餐的食量减少7%，如果吃的沙拉份量大，正餐的食量能减少12%。
这些燃脂食物各有特点，生姜促代谢防便秘，绿茶红茶咖啡助代谢，鳄梨防腹脂缓饥饿……它们能帮你燃烧脂肪，轻松享“瘦”。合理搭配食用，让减肥不再困难，吃出苗条身材。
