秋季宝宝易上火,新妈需预防。若上火别着急,饮食疗法可帮忙。各种水果入菜美味又养生,还有蔬菜除燥食谱。菠菜丸子汤、雪梨蜂蜜苦瓜汁、南瓜蒸糕、胭脂冬瓜球等,让宝宝爱上美食,远离“上火君”,健康成长。
秋季宝宝上火怎么办?
秋季宝宝上火的原因
秋季气候干燥,容易导致宝宝上火,出现流鼻血、便秘等症状。这是由于秋季空气湿度下降,人体水分蒸发量增加,容易出现阴虚火旺的情况。宝宝的脾胃功能尚未发育完善,更容易受到秋燥的影响。
秋季宝宝上火吃什么?
为了预防宝宝上火,家长们可以从饮食方面进行调理,选择一些具有滋阴养肺功效的食物,例如:
菠菜
菠菜性甘凉,具有养血、止血、敛阴的功效。菠菜中含有丰富的胡萝卜素,能够在宝宝体内转化为维生素A,增强抵抗力。
菠菜丸子汤
1:猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
2:在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。
3:菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。
4:锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。
5:最后放入菠菜段,汤沸即可食用。
苦瓜
苦瓜性苦寒,具有清热解毒、明目的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以增强免疫力,预防感冒。
雪梨蜂蜜苦瓜汁
1:苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块。
2:然后放入搅拌机中,加两勺水打成汁。
3:用滤网将苦瓜汁过滤一下。
4:雪梨去皮切成小块,将切好的雪梨进入搅拌机打成汁并过滤。
5:将梨汁和苦瓜汁混在一起。
6:可以根据个人口味添加蜂蜜调味。
南瓜
南瓜性温,含有丰富的胡萝卜素,能够润燥,预防秋燥。南瓜中还含有丰富的维生素A、钾、钙等营养元素,可以增强免疫力。
南瓜蒸糕
1:南瓜去皮挖籽并切成小丁,放入锅中蒸熟。
2:将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后,加入南瓜混合成粉浆。
3:在蒸碗内抹上少许香油,倒入搅拌好的粉浆,用火蒸10分钟即成。
冬瓜
冬瓜性甘淡,凉,具有消炎清热之功效。冬瓜中含有丰富的维生素C和钾,可以补充水分,缓解秋燥。
胭脂冬瓜球
1:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
2:汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3:冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4:将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
5:将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
6:捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
秋季宝宝易上火,这些水果入菜妙。菠菜丸子汤补血,雪梨蜂蜜苦瓜汁祛火,南瓜蒸糕营养全,胭脂冬瓜球消炎。宝妈们可让宝宝品尝,远离“上火君”,健康快乐成长。