宝宝断奶需辅食，婴儿米粉成关键。如何选好米粉？品牌、标签、营养成分等都有讲究。好米粉应色白味香、组织形态佳。市场产品多样，需科学挑选，用知识武装，为宝宝选出优质米粉，让宝宝吃得安全放心。
婴儿米粉哪种好？
误区：五谷糊糊比婴儿配方米粉好
很多家长认为自家煮的五谷糊糊更天然，比婴儿配方米粉更好。这种想法是缺乏科学依据的。
1、配方米粉是用优质大米为载体，并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成，这一过程被称为“营养强化”。
2、合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。
3、由于婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，这也要求营养密度更高的辅食来帮忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的。
4、所以营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹，其优势就在“配方”二字。有了这些营养强化配方，即使宝宝无法摄入各式各样的食物，却仍然可以获得全面的营养。
婴儿配方米粉的安全性
有人担心强化到婴儿米粉中的各种营养素是否安全。其实，婴儿配方米粉有严格的国家标准，对强化各种营养素的数量都有明确的要求。正规企业都会按照这些要求来生产，避免强化营养素过量带来安全隐患。
如何选购婴儿米粉？
1. 看品牌
尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。
2. 看标签
看包装上的标签标志是否齐全。按规定，在外包装上须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。
3. 看营养成分
看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌和磷，其他被添加的营养物质也要标明。
4. 看说明
看产品包装说明。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
5. 看产品的色泽和气味
质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
6. 看形态和冲调性
看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
双绿标准的米粉
每位父母，都希望能给宝宝的是最安全，最放心，最优质的东西，尤其是对于宝宝米粉这种宝宝的入口之物。正所谓好标准才有好大米，好大米才有好米粉，如今市场上的产品是“乱花渐欲迷人眼”，但并非所有产品都是用绿色大米生产的优质米粉，也并非所有的绿色大米都来源于绿色基地，满足这种双绿标准的米粉是很少的。所以我们要积极补充自己的知识储备，用科学的标准武装自己，炼就一双火眼金睛，才能为宝宝甄选出真正高品质健康好米粉。
为宝宝选择婴儿米粉需谨慎，选规模大、质量好的品牌，看标签、营养成分等。合格米粉营养强化，安全有保障。冲调后应呈润滑糊状，好米粉源于绿色大米。新手妈咪要学知识，为宝宝选出高品质健康好米粉。
