夜宵虽诱人，健康更重要。吃啥健康？马铃薯、西红柿、益生菌酸奶、燕麦片等是不错选择。注意事项也得牢记，别当正餐，间隔好时间，控制分量，别太咸。还有香菇鱼片粥、高纤麦片加脱脂奶等食谱哦。
夜宵吃什么健康？
马铃薯
马铃薯是一种天然的瘦身食物，不含脂肪和胆固醇，热量也很低，适合减肥的人群食用。
马铃薯中含有丰富的柔软膳食纤维，可以带来很高的饱腹感。
西红柿
西红柿富含膳食纤维，有助于肠道益生菌的生长。
西红柿中还含有丰富的果胶，可以填补胃部，刺激大脑的饱食中枢，并带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
益生菌酸奶
含有益生菌的酸奶也是不错的夜宵选择。
酸奶中含有大量的益生菌，可以抑制脂肪囤积，促进脂肪分解，具有纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。
燕麦片
燕麦片可以有效清除肠道中影响睡眠的酸性物质，帮助放松神经。
燕麦还能在睡眠过程中匀速释放葡萄糖，维持血糖平衡，防止你在睡觉时噩梦不断。
吃夜宵的注意事项
适度补充能量
夜宵只应该适当地补充能量，不要当做正餐来吃。
面包片和粥是比较好的选择，尽量避免高脂肪的烤肉和涮肉。
时间间隔
夜宵和睡眠之间要留出足够的时间间隔，两者之间不要离得太近，应该休息一两个小时再上床。
睡前尽量少吃水分和糖分很多的水果以及利尿的食品，避免影响睡眠质量。
控制份量
夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可以多样，量一定要小。
最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
避免过咸
夜宵不要太咸，过咸会导致你一直想喝水，还会造成水分难以排出，导致早晨起来面部肿胀。
推荐两款夜宵食谱
香菇鱼片粥
材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量。
做法：
1. 大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥。
2. 鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。
3. 香菇洗净去蒂，切成片。
4. 芹菜洗净，切成丁。
5. 米煮至软烂后，放入香菇片。
6. 再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟。
7. 倒入芹菜末，略煮片刻即可。
最后加少许盐搅拌均匀。
高纤麦片加脱脂奶
三汤匙麦皮加半杯脱脂奶即可制作完成。
记得选用无糖、无奶麦片，容易饱肚，牛奶可令脑部呈休息、放松状态，令人产生睡意。
夜宵虽好，选择健康食材和注意事项很关键。马铃薯、西红柿、益生菌酸奶、燕麦片皆不错。吃夜宵要适补能量，别当正餐，与睡眠间隔一俩小时，占全天进食 1/5 且量小，别太咸。香菇鱼片粥和高纤麦片加脱脂奶都是推荐食谱，快试试吧！
