四物汤膏是女性滋补佳品,能护健康、缓不适。那它怎么做呢?备好材料浸泡 10 小时后分三次煎煮,过滤取汁浓缩,加麦芽糖、蜂蜜制成素膏,存放于干燥容器放冰箱。服用时可缓解痛经或补血养颜,经期及特殊体质女性忌服,且忌吃萝卜等食物。
四物汤膏的制作方法
准备材料
1、当归、白芍各90g
2、熟地120g
3、川穹60g
4、麦芽糖500g
5、蜂蜜200g
熬制步骤
1、将所有材料放入砂锅,加入冷水,水量为药材量的8倍,浸泡10个小时。
2、大火将药材煮沸后,改成小火煎煮2小时,过滤取汁,期间不断搅拌,确保药材均匀受热。若水量减少,可以适当加水。
3、将剩余药渣加入6倍多水,大火煮沸后小火煮1个半小时,过滤取汁。
4、第三次煎煮,水量为药材的5倍,煎煮时间约40分钟。
5、将三次煎煮的药汁用四层纱布过滤,留汁去渣。
6、将过滤后的药汁倒入不锈钢锅,大火煮沸后改成小火浓缩,不断捞去浮沫。
7、当药汁浓缩至约400g时,加入500g麦芽糖,大火炼制,不停搅拌,观察药汁变得浓稠呈膏状即可关火。
8、将熬制好的膏汁静置冷却,待冷却至50°时,加入200g蜂蜜并搅拌,即可得到约950g的四物汤膏。
9、将做好的四物汤膏分别用干燥的瓷罐、搪瓷罐或者砂锅存放。使用砂锅存放时,最好在底部涂抹一层麻油。然后存放在冰箱内。
四物汤膏的服用方法
缓解痛经
女性朋友可以在停经后的第一天开始服用四物汤膏,连续服用一周即可缓解痛经。每天服用3次,每次30g,用开水冲服。
补血养颜
女性可以从停经的第一天开始服用,每天3次,每次30g,用热水冲服,一直服用到月经来潮前停止服用。
四物汤膏的服用禁忌
1、月经期间禁止服用。
2、阴虚体质、感冒、高血压、哺乳期间的女性不适宜服用。
3、孕妇想要服用四物汤膏,请先咨询医生。
4、服用四物汤膏期间,女性一定不能吃萝卜、肥腻、辛辣生冷等食物。
四物汤膏可补气血、护健康,缓解多种不适。制作需备好材料,浸泡 10 小时后分三次煎煮,过滤浓缩加麦芽糖、蜂蜜,冷却后存放。调经可停经第一天服一周,补血养颜从停经第一天起至月经来潮前止。但经期、阴虚等女性忌服,孕妇需咨询医生,服时忌萝卜等食物。